식품영양학

혈당 관리를 위한 계피 섭취? '쿠마린'의 간 독성 경고와 올바른 선택 기준

베트남 계피 (사이공 시나몬) 상세 분석, 베트남산 계피의 품질 등급

계피 : 겉껍질 제거의 의미와 안전성 향상-쿠마린제거

[당뇨와 키토제닉] 물 대신 마시는 계피차? 효능과 성분, 안전하게 마시는 법 총정리

계피차의 '단맛'은 혈당을 올리는 당분이 아니므로 안심하셔도 됩니다.

계피는 염증 제거에 탁월할 뿐만 아니라, 연구를 통해 혈당 조절에 긍정적인 영향

당뇨 환자를 위한 슈퍼푸드 비교 분석: 아마씨, 치아씨드, 햄프시드 총정리

[은행] | '징코플라본'과 혈액순환, 기억력 개선과 독성의 두 얼굴

[마카다미아/피스타치오/캐슈넛] | 심장을 위한 지방과 눈을 위한 색소의 보물

[호박씨/해바라기씨] | 마그네슘과 트립토판, 천연 신경안정제

[잣] | '피놀렌산', 식욕을 억제하는 고귀한 지방산

[대추] | '사포닌'과 '비타민 C', 천연 신경안정제이자 혈액의 보약

[밤] | 탄수화물, 비타민 C, 그리고 껍질 속 '탄닌'의 효능

[땅콩] | '레스베라트롤'의 또 다른 보고, 알레르기와 아플라톡신의 진실

[딸기] | '비타민 C'와 '엘라그산', 달콤한 항산화 칵테일

[복분자] | '안토시아닌'과 '엘라그산', 혈관과 전립선을 지키는 검붉은 힘

[키위/참다래] | '액티니딘'과 '비타민 C', 소화와 면역을 동시에 잡는 초록빛 효소 폭탄

[망고] | '망기페린'과 '비타민 A', 열대 과일의 왕이 주는 달콤한 유혹과 경고

[파인애플] | '브로멜라인', 강력한 천연 단백질 분해 효소와 항염증제

[체리 & 자두] | '안토시아닌'과 '소르비톨', 통증과 변비의 붉은 해결사